Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Камбала жареная

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 2кг камбалы
- 1 стакан муки
- соль
- перец
- лимон

Для жарки:
- постное масло

Приготовление:
Рыбу нарезанную длинными ломтикам, хорошо помойте и оставьте, чтобы стекла вода. Посыпьте рыбу солью, перцем и полейте соком лимона. Хорошо смешайте и оставьте на 2 часа. Затем просушить каждый кусочек салфеткой, окуните в муку и кладите на раскаленную с маслом сковороду. За один приём жарьте не больше 2-3 кусочков, чтобы они не прилипали друг к другу. Жарьте до тех пор, пока рыба хорошо подрумянится с обеих сторон. Подавать на стол только с лимоном.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из рыбы   Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции