Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Дальян кёфте


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 700 гр. фарша
- 1-2 луковицы
- 1 яйцо
- консервированный зеленый горошек
- 2 вареная морковь
- 2 вареное яйцо
- соль
- перец по вкусу

Приготовление:
Все ингридиенты, кроме зелёного горошка, вареных моркови и яйца, смешать. Выложить массу на разделочную доску, предварительно постелив мокрую марлю или целлофановый пакет, в виде прямоугольника толщиной 5 см. По центру уложить в линию целые яйца, зелёный горошек и разрезанную вдоль на 4 части морковь. Фарш завернуть в виде рулета и запекать при средней температуре - 30-35 минут, время от времени подливая на противень воду и поливая образующейся жидкостью рулет. На гарнир к кёфте можно подать картофельное пюре, рис, вермишель и т.д.

Рецепты турецкой кухни.Кебаб-Кёфте    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции