Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

  Архив журналов

Фото и видео турции

  Города Турции

Стамбул

Рецепты турецкой кухни

Турецкая кухня, рецепты и блюда.

секреты турецкой кухни

Слава о турецкой кухне разошлась по всему миру, поэтому гости, приезжающие в Турцию со всех уголков света, стремятся отведать турецкие блюда.Турецкая кухня действительно очень многогранна. Секрет её богатства объясняется тем, что во времена Османской империи страна занимала огромные просторы и на её территории проживали различные народы.
Каждый из них приносил свои традиции и способы приготовления пищи, которые смешивались и видоизменялись, и в результате дали миру оригинальную турецкую кухню. Вторая причина богатства местного стола - исключительные природные условия, благодаря которым в стране всегда есть свежие овощи, фрукты, а также мясо и морепродукты.
Довольно затруднительно дать усредненное понятие о турецкой кухне. Здесь вы найдете сотни разных блюд, от турецкой выпечки и мяса по турецки до сладостей и десеротов турецкой кухни, но так как в каждом районе, провинции, городе одно и то же блюдо готовят по-особенному, то эти сотни превращаются в тысячи.
Переплавив в себе множество рецептов, принадлежащих разным культурам и цивилизациям, турецкая кухня обрела поразительную полифоничность, а изыски византийских и османских придворных поваров придали ей особое изящество и утонченность. Среди шедевров турецкой кухни можно назвать такие блюда, как денэр кебаб, бёрек, пастирма и долма. И, конечно же, совершенно неподражаемы настоящие турецкие сладости. Читайте и смотрите видео о национальной турецкой кухне, узнавайте и делитесь ее особенностями приготоволения блюд и рецептов.

*присылайте свои рецепты турецкой кухни в редацкию журнала (info@zarubejye.com) и мы обязательно опубликуем Ваш! рецепт.

Рецепты приготовления блюд с фото и видео


на сайте foodmorning.ru вы сможете посмотреть пошаговые рецепты приготовления различных блюд, с фотографиями и видеозаписями, а так же поучавствовать в кулинарном форуме по адресу foodmorning.ru/forum

Супы
(27)

Морепродукты
(15)

Блюда из яиц
(8)

Мясные блюда

Изделия из теста
(23)

Кебабы-Кёфте
(23)

Блюда из курицы
(15)

Пловы
(19)

Салаты и Закуски
(26)

Блюда из овощей
(0)

Напитки
(7)

Турецкие сладости
(37)


маска вендетта купить