Отели Турции

• Отели Аксу(6)
• Отели Аланья(307)
• Отели Анкара(32)
• Отели Анталия(109)
• Отели Сиде(28)
• Отели Белек(58)
• Отели Бодрум(179)
• Отели Болу(4)
• Отели Даламан(1)
• Отели Дидим(14)
• Отели Испарта(2)
• Отели Картепе(1)
• Отели Кемера(86)
• Отели Паландокен
• Отели Памуккале(6)
• Отели Сарыкамыш
• Отели Улудаг(19)
• Отели Эрзурум(2)

Турецкая кухня.Мучной суп


Для приготовления супа потребуются:

Ингридиенты:
- 8 стаканов мясного бульона
- 6 ст.ложек сливочного масла
- 3/4 стакана муки
- 2 ч. ложки соли
- 6 кус.хлеба
- 6 ст.ложек маргарина
- 1/2 ч. ложки красного переца

Приготовление:

4 ст.ложки сливочного масла растопить в кастрюле, добавить муку, слегка поджарить.
Постепенно добавляйте в кастрюлю бульон и помешивайте до состояния сметаны.
Затем накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 15 минут на медленном огне. В отдельной посуде растопите 2 оставшиеся ст.ложки сливочного масла. В растопленное масло добавьте красный перец, хорошо смешайте, влейте в суп и тщательно перемешайте.
Поджарьте на маргарине кусочки хлеба и подавайте на стол.

Рецепты турецкой кухни.Супы    Турецкая кухня