Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Плов с тыквенными семечками и кукурузой


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 2 стакана неочищенного риса
- 2 початка кукурузы
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки оливкового масла
- 4,5 стакана горячей воды
- перебранные тыквенные семечки
- веточка розмарина
- соль

Приготовление:
Обварите кукурузу в соленой воде и процедите. Отделите зернышки кукурузы от початка, используя острый нож. Яйцо с 1 десертной ложкой воды и щепоткой соли разбейте на сковороду, приготовьте как омлет и мелко порежьте.
Разогрев в кастрюле оливковое масло, добавьте рис, соль и горячую воду. Закрыв кастрюлю крышкой, готовьте, пока рис не впитает воду. Добавьте тыквенные семечки, омлет и кукурузу и перемешайте. Украсьте веточками розмарина и подавайте горячим.

Рецепты турецкой кухни.Пловы    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции

  Города Турции

Стамбул