Отели Турции

• Отели Аксу(6)
• Отели Аланья(307)
• Отели Анкара(32)
• Отели Анталия(109)
• Отели Сиде(28)
• Отели Белек(58)
• Отели Бодрум(179)
• Отели Болу(4)
• Отели Даламан(1)
• Отели Дидим(14)
• Отели Испарта(2)
• Отели Картепе(1)
• Отели Кемера(86)
• Отели Паландокен
• Отели Памуккале(6)
• Отели Сарыкамыш
• Отели Улудаг(19)
• Отели Эрзурум(2)

Турецкая кухня.Плов с вермишелью


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 2 стакана риса
- 3 стакана куриного бульона
- вермишель - паутинка
- 3 ст.ложки подсолнечного масла
- 3 ч.ложки соли

Приготовление:
Рис промыть. Залить горячей водой, положить 2 чайные ложки соли. Оставить на 15-20 минут. Затем воду слить. В сотейник (глубокую непригорающую сковороду) налить примерно 3 столовые ложки подсолнечного масла. Добавить вермешельку и обжарить её до коричневого цвета.
Затем добавить рис. И обжарить всё вместе. Добавить 3 стакана горячего куриного бульона и 1 чайную ложку соли. Распределить рис равномерно. Когда вода закипит, накрыть крышкой, включить максимальный огонь на 2-3 минуты. Затем огонь убавить на минимальный и готовить пока не выпариться вода (где-то от 15 до 20 минут). Выключит огонь, крышку не открывать. Оставить ещё на 10 минут. Потом открыть крышку и перемешать плов. Крышку снова закрыть.

Рецепты турецкой кухни.Пловы    Турецкая кухня