Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Турецкий плов с горохом нут


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 1 стакан риса
- 1 стакан турецкого горох нут
- 1 ст.л масло сливочное
- соль
- перец

Приготовление:
Горошек нут замочить на ночь. На следующий день отварить его до готовности (около 30 минут) в подсоленной воде. Воду слить.
Рис замочить в кипятке. Когда вода остынет, промыть.
В сковороду наливаем масла (можно готовить и на подсолнечном). Обжариваем рис до прозрачности и заливаем кипятком. Посолить. Выпариваем на большом огне практически всю жидкость. Добавляем к рису горошек нут. Накрываем крышкой и говодим до готовности на маленьком огне. При подаче посыпать свежемолотым перцем.

Рецепты турецкой кухни.Пловы    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции

  Города Турции

Стамбул