Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Засоленный фаршированный сладкий перец

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 1 кг сладкого зеленого перца
- 1 маленький кочан свежей белокочанной капусты
- 2 шт. красного сладкого перца
- 1 головка чеснока
- 1 пучок петрушки
- 10-12 веточек сельдерея
- 2 кофейных чашечки уксуса
- соль
- 4 кофейных чашечки воды
- 1 ст.л. соли

Приготовление:
Очистите перец от хвостиков и семечек. Мелко покрошите капусту, петрушку, красный перец, чеснок, сельдерей. Хорошо перемешайте и зафаршируйте этой смесью подготовленные зеленые перцы. Уложите рядами в эмалированную или стеклянную посуду. Сверху залейте водой, смешанной с уксусом и солью. Закройте крышкой и оставьте на 3 недели.

Рецепты турецкой кухни.Салаты-Закуски   Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции