Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Жареная морковь с йогуртом

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 1,5 кг крупной моркови
- 300 гр муки
- 1,5 ст.растительного масла
- 500 гр йогурта

Приготовление:
Вскипятите в кастрюле 10 стаканов воды. Очистите морковь и нарежьте кружочками 3-4 мм толщиной. Положите в кипящую воду и варите до мягкости. Воду слейте, дайте стечь воде и остыть моркови.
В отдельной посуде смешайте муку с солью и добавьте 5,5 кофейных чашечек воды, чтобы масса была как сметана. Затем окунайте по одному кусочку моркови в приготовленную мучную смесь и обжарьте с обеих сторон. Дать стечь маслу.
Морковь выложите на тарелку и залейте йогуртом с толченым чесноком.

Рецепты турецкой кухни.Салаты-Закуски   Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции