Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Пирожное с йогуртом


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 3 яйца
- 100 гр. сахар
- 200 гр. йогурт или обычный кефир
- 200 гр. мука
- 200 гр. манка
- 50 гр. растопленный, охлажденный маргарин
- 2 пакета разрыхлителя
- 1 пакет ванил.сахар
- кокосовая стружка
Для сиропа:
- 0.5 л. воды
- 300 гр. сахара
- сок одного лимона

Приготовление:
Сначала сварите сироп, чтобы был не сильно тягучий. Остудите.
Затем яйца взбейте с сахаром до белого состояния, добавьте йогурт и маргарин, опять взбейте, после этого вмешайте муку, манку, разрыхлитель и ваниль. Выложите массу в форму, лучше в прямоугольную, предварительно смазав её маргарином. Поставить в духовку, разогретую до этого до 200 градусов и выпекать, пока не подрумянится со всех сторон, последние несколько минут лучше убавить жар до 150 градусов. Выньте. Сам кекс получается невысокий, но после "встречи" с сиропом набухает, почти в 2 раза.
Разрежьте кекс на ромбики и влейте сироп. Подождите пока он впитается. Посыпьте сверху кокосовой стружкой.

Рецепты турецкой кухни.Сладости, Десерты, Бисквиты    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции