Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Сютлач
Для приготовления потребуются:
Ингридиенты:
- 2,5 л. молока
- 100 гр. риса
- 200 гр. сахарной пудры
- 50 гр. картофельного крахмала, смешанного со стаканом молока
Приготовление:
Вымыть рис и вымочить его в тёплой воде в течение часа. Воду слить.
Довести до кипения рис с молоком, постоянно помешивая ложкой.
Продолжать варить в течение 30 минут на медленном огне, иногда
помешивая. Добавить сахар. Через 5 минут добавить крахмал и мешать
до тех пор, пока смесь не загустеет. Переложить в посуду для десерта
и охладить. Подать сютлач к столу.
Рецепты турецкой кухни.Сладости, Десерты, Бисквиты
Турецкая кухня
