Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Пуф бёрек


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 250 гр. муки
- стакан воды
- 1 ст.л оливкового масла
- яйцо
- 1.5 стакана растительное масло
- 250 гр. белого сыра или рубленого мяса, смешанного с перемолотым луком

Приготовление:
Приготовить тесто из муки, воды, яйца и растительного масла. Подождать 15 минут. Разделить тесто на 5 равных частей. Раскатать скалкой. Подлить растопленное масло на каждую поверхность теста и выложитье их один на другой. Подождите полчаса. Затем раскатать тесто как можно тоньше так, ятобы получился большой диск. Положите на одну половину небольшие порции фарша – белого сыра или рубленого мяса, смешанного с перемолотым луком. Небольшие порции должны быть удалены друг от друга на 10 см. Накройте пустой половиной полную. Вокруг основания каждого кусочка фарша вырежьте полумесяц алюминевым блюдцем. Плотно сдавите края пальцами, затем обжарьте бёреки в масле.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из теста    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции