Отели Турции

• Отели Аксу(6)
• Отели Аланья(307)
• Отели Анкара(32)
• Отели Анталия(109)
• Отели Сиде(28)
• Отели Белек(58)
• Отели Бодрум(179)
• Отели Болу(4)
• Отели Даламан(1)
• Отели Дидим(14)
• Отели Испарта(2)
• Отели Картепе(1)
• Отели Кемера(86)
• Отели Паландокен
• Отели Памуккале(6)
• Отели Сарыкамыш
• Отели Улудаг(19)
• Отели Эрзурум(2)
Игровой зал вулкан представляет бесплатные игровые аппараты azartcasinoslots.ru.

Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Маленький мясной бёрек


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 250 гр. говядины, нарезанной маленькими кусочками
- 150 гр. масла или маргарина
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 150 гр. йогурта
- 4 яйца
- мука
- 3 средние луковицы
- соль
- пищевая сода

Приготовление:
Размягчить сливочное масло. Перемешать его с тремя яйцами, растительным маслом, солью (по вкусу), питьевой содой и йогуртом. Постепенно добавлять муку, непрерывно перемешивая, чтобы получить однородную густую массу. Раскатать тесто и сложить вдвое. Повторить эту процедуру 5 раз. Скатать из теста лепешку, положить в холодильник и заморозить. Вынуть из холодильника через 2 часа и разморозить. Раскатать скалкой. Вырезать 40 маленьких квадратиков из пласта, и с помощью скалки сформировать из них прямоугольники. Частично отварить мясо и протёртую луковицу, добавив небольшое количество масла. Остудить.
Положить кусочек мяса на каждый прямоугольник из теста. Сложить концы и плотно прижать. Окунуть в яичный желток и положить на смазанную маслом посуду для выпечки. Выпекать в песи при средней температуре, пока поверхность бёрека не станет золотистой.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из теста    Турецкая кухня