Информация о Турции


Посольство России в Турции
Посольство Турции
Таможня в Турции
Валюта Турции
Необходимые телефоны
Климат в Турции
Транспорт в Турции
Прокат автомобиля в Турции
Правила вождения в Турции
Коды автом-номеров Турции
Погода в Турции
История Турции
Флаг и герб Турции
География Турции
Население Турции
Религия в Турции
Обычаи и нравы в Турции
Праздники Турции
Медицина в Турции
Виза в Турцию
Телефонные коды городов Турции
Флора и фауна Турции
Важно знать в Турции
Магазины и покупки

Турецкая кухня.Рецепты турецкой кухни.Бёрек с картофелем


Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- 4 юфки
- 4 картофелины
- 3 луковицы
- 3 столовые ложки растаявшего масла
- соль
- чёрный перец
- 1 яйцо

Приготовление:
Картофель помойте и сварите. Снимите кожицу и растолчите её. Почистите лук и нарежьте его кубиками. Растопив в кастрюльке масло, обжарьте в нём лук. Добавьте туда соль, чёрный перец и перемешайте.
Одну юфку разложите на столе. На её край положите картофель и сверните в рулет. Остальные листы юфки точно так же сверните, край к краю, и уложите в кастрюльку.
Разбейте яйцо и вылейте на юфку. Предварительно разогрейте духовку и пеките в ней 30 минут при температуре 170 градусов. Подавайте горячим.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из теста    Турецкая кухня

  Архив журналов

Фото и видео турции