Турецкая кухня.Яичница с помидорами

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:
- яйца - 8шт.
- перец зеленый - 2 шт.
- помидоры - 3 шт.
- соль и перец - по вкусу
- масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление:
Растопить масло, перец нарезать кольцами и слегка обжарить. Помидоры очистить от кожицы, порезать и тушить, пока они не потеряют половину влаги.
Яйца взбить и перемешать с овощами, посолить поперчить и готовить, постоянно перемешивая. Подавать горячей.

Рецепты турецкой кухни.Блюда из яиц   Турецкая кухня